Un patrimoine varié ...


De la création de la ville en 1666, par Louis XIV, offrant un port en eau profonde comme débouché du Canal du Midi, Sète conserve un réseau des canaux et de quais aux façades colorées, mais aussi la tradition des joutes nautiques languedociennes et les fêtes de la Saint Louis.

Son peuplement qui a mélangé la population locale languedocienne et une immigration majoritairement italienne à donné à Sète un patrimoine culinaire unique mêlant les produits de la mer et de l'étang de Thau aux influences de la cuisine italienne.

De ses 350 années d'activité de commerce et de pêche, Sète conserve des traditions fortement enracinées et un patrimoine maritime vivant. 
 
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