Nos adresses gourmandes


 Faites confiance à nos producteurs, restaurateurs, traiteurs, artisans de la gastronomie. De quoi se régaler sans passer des heures en cuisine. 



Les Halles centrales, la tradition du goût

Le marché couvert, véritable institution sétoise vous fait découvrir le meilleur de la Méditerranée. Emblème du patrimoine gastronomique local, les produits d’exception portent haut les saveurs du sud et la pêche locale y a toute sa place. Les halles de Sète, c’est le paradis des épicuriens, un voyage sensoriel, des rencontres singulières.
› Ouvert tous les matins, centre-ville rue Gambetta

Bon à savoir 

Retrouvez le meilleur du terroir dans les principaux marchés de Sète :
› Mercredi matin, grand marché dans le cœur de ville autour des halles centrales
› Jeudi matin, marché paysan, la Corniche, place Édouard-Herriot 
› Vendredi matin, avenue Victor-Hugo
  • halles-sete-occitanie - © Office de tourisme de Sète
  • halles-sete-occitanie - © O. Octobre
  • halles-sete-occitanie - © Office de tourisme de Sète
  • halles-sete-occitanie - © Office de tourisme de Sète


Le chef, c'est presque moi !

Les restaurateurs sétois vous proposent des menus raffinés et vous mitonnent de bons petits plats pour des vacances gourmandes en toute tranquillité. 
 Faites appel à des chefs qui se mettent en quatre pour vous 
  • gastronomie-fetes-emporter-sete-Occitanie - © J.P  Degas
  • gastronomie-fetes-emporter-sete-Occitanie - © J.P  Degas


L’huître de Bouzigues, trésor de la lagune de Thau

Après 18 mois à les chérir et prendre soin d’elles, bercées par les eaux nourricières de la lagune, nos conchyliculteurs sont fiers de ravir vos palais avec des huîtres délicates en bouche, iodées, à la texture charnue. Un passage s’impose côté lagune, direction Mèze, Bouzigues ou Marseillan. Vous l’ignorez peut-être, mais la conchyliculture s’est enracinée sur l’étang de Thau au début du XXe siècle et constitue une part importante de la production française.
 Rencontrez les producteurs de coquillages de la lagune de Thau et savourez leurs coquillages sans modération !
  • huitres-Bouzigues-Sete-Occitanie - © O. Maynard
  • sete-huitres-Bouzigues-Occitanie - © Office de tourisme de Sète


La vigne et la mer se sont données rendez-vous

Amateurs de vin, direction les caves où dorment de somptueux trésors : le muscat, le Picpoul de Pinet, le Noilly Prat et bien d’autres nectars à déguster avec modération ! Les vignerons vous ouvriront grand les portes de leur domaine. Les brises marines adoucissent les écarts de températures et donnent un climat très homogène. Les vins blancs qui naissent ici ont le pied marin : leur accord avec les coquillages et les poissons est une évidence. 
 Recontrez des vignerons passionnés dont le savoir-faire se transmet depuis plus de deux millénaires.
  • vignobles-decouverte-lagune-Thau-Occitanie - © C.Cruels
  • vignobles-decouverte-lagune-Thau-Occitanie - © K. Prosnier