Toutes les expériences - Page 3

 L’archipel de Thau, un circuit de l’espace et du temps. Toutes les époques se retrouvent et s’entremêlent sur l’Archipel de Thau : le Moyen Âge et l’art baroque, avec l’abbaye de Valmagne de Villeveyrac ou l’abbaye Saint Félix de Montceau de Gigean, les jardins en circulades de Balaruc-le-Vieux, les siècles gallo-romains, avec la Villa Loupian et ses mosaïques du IIe siècle, le Grand Siècle, avec le Canal du Midi, ou encore le XVIIe siècle, avec le phare Saint-Louis, qui trône au bout du môle à Sète…

A Sète, l’eau est partout. Son port est le premier port de pêche en Méditerranée, grâce à sa criée, et à sa flottille de thoniers et de chalutiers, grâce aussi à la petite pêche au filet, en mer et dans l’étang. Le port de pêche ancré dans le canal Royal à l’abri du vieux port donne à Sète un attrait particulier qui séduit depuis toujours les amoureux de la mer. Chaque après-midi le retour des chalutiers au port est un spectacle magique à admirer depuis le môle ou la promenade qui surplombe le vieux bassin. Au coeur du vieux port, la criée de Sète dessert la France entière, Paris, Lyon, Toulouse, Marseille mais aussi l'Italie et l'Espagne. Dix tonnes de poissons sont pêchées chaque jour par 17 chalutiers et petits pêcheurs. Au total, la ...

Rien de tel que la chaleur d’un plat savoureux pour trouver un peu de réconfort lorsque les températures baissent ! Nos spécialités locales, pour la plupart à base de poissons et de produits de la mer, sont idéales pour se faire plaisir tout en consommant local.  La rouille de seiche  En voilà une spécialité dont la réputation n’est plus à faire ! Des morceaux de seiche fondants, plongés dans une sauce tomate mijotée et liée avec un délicieux aïoli... A déguster accompagnés de pommes de terre, de riz ou de tagliatelles. Un met dont la finesse et les saveurs vous feront chavirer, à découvrir dans tous les bons restaurants de l’Archipel de Thau.  Les encornets farcis  Des encornets ? Quésaco ? Il s’agit en fait de petits calam...

Riche de son histoire, la petite Venise Languedocienne peut également se targuer d’avoir un généreux patrimoine culinaire. Et quoi de mieux que d’en faire l’expérience lors d’un atelier cuisine pendant vos vacances ? Si l’expérience vous tente, rendez-vous au cœur des halles de Sète pour faire la rencontre de Joe le Cooker et de sa cheffe, Magali Mag.  Pour les adultes  Entre amis ou en famille, débutant comme confirmé, la cheffe Magali vous invite à découvrir les secrets des recettes sétoises lors d’un des trois ateliers thématiques qu’elle propose : Découverte, Authentique, Ronda Viticole. Vous aurez ainsi le choix entre : réaliser un plat et un dessert ; cuisiner une entrée, un plat et un dessert ; à moins que vous préfériez...

La mer Méditerranée et la lagune de Thau sont de beaux terrains de jeu pour les amateurs de glisse et de loisirs nautiques, quel que soit leur niveau. Qu'attendez-vous pour vous jeter à l'eau ? L'archipel de Thau au fil de l'eau. Parole de local : pour découvrir la lagune et les secrets de production des coquillages qui font la renommée du bassin de Thau, rien de tel qu'une promenade en bateau ! Au départ des ports de Mèze et Bouzigues, d’anciens ostréiculteurs vous embarquent pour une balade au fil de l'eau, explications à la clé ! A ne pas manquer : les balades-dégustation et les sorties "coucher de soleil" du Mansathau, un régal pour les papilles et les yeux !La lagune de Thau : un spot idéal pour le kite-surf Le kite-surf réunit le plaisir d’un ...

En quête de sens... Parce que vous aspirez à une seule chose : la liberté, celle de la contemplation, celle du grand air pour respirer comme bon vous semble, pour pratiquer des activités riches de belles rencontres.   À Sète où que l’on se trouve, la douceur de vivre est dans le plaisir de tous ces instants. Puisez dans sa lumière, dans ses odeurs, ses saveurs, dans la gouaille de ses habitants l’énergie créatrice génératrice d’authenticité.  Entre mer, lagune et garrigues, cette ville posée sur l’eau se dévoilera que si vous acceptez de vous y perdre le temps d’une marche dans les chemins de traverse du mont Saint-Clair ou de la Pointe courte, le temps d’un pique-nique improvisé après une virée en deux roues autour de sa lagune ou d’...

Vous rêvez de calme et de nature ? D’évasion ? Alors courage, fuyez la ville, direction l’Archipel de Thau !  Dans ce décor somptueux, le temps s'étire indéfiniment, l'heure est au prélassement... Passer une journée sur le territoire de Thau, c'est se ressourcer dans un jardin vert et bleu, entre mer, lagunes et garrigue. À pied, à vélo ou même en maillot de bain, l’heure est au farniente, aux plaisirs simples, aux pique-niques en amoureux au soleil couchant… En un mot comme en cent, il est grand temps de vous laisser vivre et de prendre le temps…

Vous rêvez de vous échapper le temps d’un week-end ? Sète est la destination qu’il vous faut. Elle joue la carte "artistique" et sait préserver son âme populaire. Partez pour un week-end avec supplément d’âme. Attention, Sète va vous prendre dans ses filets ! Toutes les saveurs sont dans les halles de Sète Un régal pour les yeux et les papilles ! Les produits locaux y sont tous les matins à l’honneur : thon, rouget, loup, dorade, baudroie et bien sûr fruits de mer et coquillages de la lagune de Thau. En savoir plus Conseil d'expert : A Sète, on se délecte de nombreuses spécialités locales : la macaronade, les moules et encornets farcis, la rouille de seiche, et la fameuse tielle sétoise… Ne passez pas à côté de cette petite tourte g...

Quoi de mieux pour découvrir tous les secrets de Sète que de faire une visite avec l’un de nos guides ? Que vous souhaitiez tout savoir de la vie de Georges Brassens, sur le théâtre Molière ou sur le surprenant street-art qui recouvre les murs du surprenant MaCO, explorez la cité portuaire à chaque vacance scolaire. Découvrez toutes les visites guidées à pied proposées par l’Office de Tourisme Archipel de Thau.  SÈTE HISTOIRE-LÀ  Pour les amateurs d’histoire, on vous propose de commencer votre séjour par la visite guidée “Sète Histoire-Là”. Rendez-vous tous les mardis pendant les vacances scolaires sur la place de l’Hôtel de ville pour rencontrer votre guide et vous évader pendant environ deux heures. Vous remonterez à l'époque...

Sur le flanc ouest du mont Saint-Clair, explorez le « poumon vert » de Sète à travers ses 27 hectares de pinède et de garrigue. L’occasion de parcourir les sentiers et d’apprécier un panorama unique sur la lagune de Thau, le lido avec la Méditerranée en toile de fond. Par temps clair, vous apercevrez la chaîne des Pyrénées et le Mont Canigou. Spectaculaire ! ​​NOUVEAUTÉ : Découvrez le sentier des Pierres Blanches via une application mobile. Cette application est facile à prendre en main. Le téléchargement gratuit ne prend que quelques secondes et son utilisation ne demande pas de connaissance particulière. La visite est commentée par deux personnages. Martin, fin connaisseur de Sète, présente la forêt sous son aspect historique et les liens en...

Prendre un apéritif en terrasse. Quoi d’autre sinon le symbole de l’art de vivre méditerranéen ? Vous cherchez un endroit où déguster un bon verre en terrasse dans l’Archipel de Thau ? Ne cherchez plus, nous les avons répertoriés pour vous !    A Sète  Le Sky bar de l’hôtel Impérial  Soyez prêts à prendre de l'altitude, nous vous emmenons sur un rooftop !  La terrasse panoramique du bar à cocktail de l'hôtel*** Impérial offre une vue imprenable sur la mer Méditerranée, l’étang de Thau et le mont Saint-Clair, que vous pourrez admirer confortablement installés dans un canapé ou des transats. Au programme : ambiance chic et décontractée, la tête dans les étoiles...  Le petit plus : en journée, à l’ombre d’un ...