La fameuse Tielle




Il faut remonter aux années 1930 et à l’ingéniosité d’une famille italienne pour que soit commercialisée cette petite tourte garnie de poulpe épicé, qui était jusqu'alors le traditionnel déjeuner des pêcheurs italiens du Quartier-Haut.

Devenue une véritable institution de la gastronomie sétoise, cette spécialité est en vente dans les nombreuses fabriques artisanales de tielles de la ville et est proposée par de nombreux restaurants.
 
 La recette de la tielle  L'histoire de la tielle


Où acheter des Tielles ? 
 

Fabrication artisanale de Tielles, chaussons aux moules, pizzas, spécialités sétoises, plats cuisinés maison. 
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    • A l'année
Fabrication artisanale de Tielles. Jour de fermeture le mardi.
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Fabrication artisanale de Tielles. Espace snack : crêpes, glaces, salades, panini, café/thé... Ouvert tous les jours Jour de fermeture le mercredi.
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Fabrication artisanale de Tielles à base de poulpe frais livré tous les jours par un pêcheur sétois.
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Fabrication artisanale de Tielles et spécialités sétoises, dans les halles centrales de Sète.
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Fabrication artisanale de Tielles. Jour de fermeture le lundi.
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Fabrication artisanale de Tielles et spécialités sétoises, dans les halles centrales de Sète
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Poissonnerie-Traiteur. Fabrication artisanale de Tielles.  Ouvertures :  Du mardi au vendredi, de 8h à 12h30 et de 17h à 19h30. Le samedi, de 8h à 13h.   ...
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Fabrication artisanale de Tielles. Jour de fermeture le lundi.
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Fabrication artisanale de Tielles.  Ouvert tous les jours sans interruption de 8h à 20h30.
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