Les artisans du goût

Frescati, Pastissou, Navettes, Zézettes sont les noms pittoresques des biscuits et entremets que l'on trouve à Sète et que nous vous proposons de découvrir...
Vous cherchez à percer les secrets de la cuisine sétoise et des produits du terroir ? La rencontre est possible avec conchyliculteurs, cuisiniers, artisans, prêts à partager avec vous leur passion.

N'hésitez plus, ces visites guidées sont conçues pour vous !
LES GLACES DE LA BOULINE   La réputation des Glaces de la Bouline repose sur la qualité artisanale des glaces et sorbets élaborés sur place à partir de produits nobles et nature...
Le "Pastissou de Cette", est un petit sablé sucré-salé, à base d'olive verte et de grain d'anis. Ce biscuit se consomme à toute occasion, à l’apéritif comme au café. Il a ét...
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    • A l'année
Créée par Gaston Bentata à la fin des années 70, la Zézette de Sète est le fruit d'une vieille recette "pied-noire" perpétuée depuis plusieurs années dans la famille. Elle acc...
Dégustation de vins nature à La Cave à Manger Tous les jours sauf le dimanche, La Cave à Manger (place de la Mairie) vous propose une découverte des vins "nature". Vous y retrouve...
Jean-Marie Fabre, le maître des lieux, perpétue la tradition méridionale depuis 1913, en fabriquant des biscuits dorés, faits à la main dans la plus grande tradition artisanale. S...
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Cet entremets, issu de la grande tradition pâtissière Française est introduit à Sète vers 1890. Ce gâteau d’apparat se compose d’un disque de pâte sablée-sucrée, supportant u...
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D'avril à octobre Partez pour un tour des « sites gastronomiques » de Sète à Bouzigues.  A Sète, l’île singulière, admirez le panoramique depuis le Mont Saint Clair et ...
VISITE D’UN MAS CONCHYLICOLE D'avril à octobre Découverte d’un terroir et d’un métier marin typique du Bassin de Thau Une visite enrichissante dans une ambiance détendue,...
Ateliers de cuisine - Joe le cooker Les cooking cession "Joe Le Cooker" vous accueillent au coeur des Halles, au restaurant Halles et Manger. Magali vous propose ses astuces et tours ...
Gourmet Walking Tour   Toute l'année Suivez votre guide pour une aventure gourmande de Sète  à la rencontre de commercants qui partageront avec vous leur passion pour la gastr...